MARMARABIRLIK Masline Gemlik Calibrul 351 - 380 400 g

Marmarabirlik , masline naturale soiul Gemlik , produse dupa metode traditionale turcesti. Maslinele Gemlik sunt cele mai apreciate soiuri de masline din Turcia si se regasesc in partea de Vest a Turciei in zona Marmara ( Gemlik, Bursa Mudanya, Iznik ). Cateva din caracteristicile acestui produs sunt că in procesul de fermentare/maturare care dureaza intre 5-8 luni produsul se deshidrateaza si in final maslina are aspect uscat si zbarcit pastrand uleiurile si gustul autentic de maslina. In unele cazuri in ultimul proces de fabricatie maslinele sunt coapte in cuptoare astfel se elimina complet apa si raman uscate si de un negru lucios ( Kuru Sele). Samburele se desprinde foare usor de pulpa maslinei. Maslinele Gemlik reprezinta o delicatesa in sfera maslinelor, sunt asociate frecvent cu consumul de branzeturi si mezeluri, sunt incluse frecvent in micul dejun si in salate, se pot servi ca snak in diferie ocazii. Totodata, consumul de masline are un efect benefic asupra organismului prin continutul de fibre brute, antioxidanti naturali, acidului oleic si vitamina E.